云南易门：山间“小菌子“成就致富“大产业”

　　本网讯 7月16日，第十七届中国(云南)野生食用菌交易会组委会办公室在昆明召开新闻发布会，会上获悉，第十七届中国(云南)野生食用菌交易会将于7月30日至8月3日在玉溪市易门县龙泉文化广场举办。

发布会现场。

易门县委副书记、代县长张洪坤发言。

　　据介绍，近年来易门县依托县域内良好的生态环境，保护开发野生食用菌资源，打造“菌乡易门”品牌，野生食用菌产业由小到大，由弱到强，逐步成长为易门县的支柱茶业，以“小菌子”成就致富“大产业”，带动了当地餐饮业、绿色食品加工业和生态旅游业高速发展。全县185.7万亩林地中，出产野生菌的有60余万亩，现已开发可食用野生菌100余种，年采集量6000余吨。易门野生食用菌以种类多、富含硒、品质优、口感好而久负盛名，尤以干巴菌、牛肝菌、鸡枞、松露等野生食用菌享誉滇中、名扬省内外。

各类野生食用菌在活动现场进行拍卖。

各类野生食用菌在活动现场进行拍卖。

各类野生食用菌在活动现场进行拍卖。

　　自2005年以来易门已连续承办了16届“中国(云南)野生食用菌交易会”。在菌交会的带动下，县区野生菌餐饮美食业快速发展，易门县建立起了一条覆盖保育促繁、栽培、交易、加工、餐饮、文化、旅游等野生食用菌产业链，建成了一批特色食用菌生产基地，创建了一批特色食用菌产品品牌，培育出了年产值突破10亿元的特色野生食用菌产业。让“小菌子撑起大产业，搭建大平台，形成大商机”。

　　在食用菌产业的发展下，食用菌加工企业转型成为了食用菌产业的“加速器”。 在“大产业+新主体+新平台”的发展战略下，全县已培育出省市食用菌加工龙头企业8户，销售收入超亿元的2户。

　　同时，大力宣传“滇中水城 菌乡易门”文化旅游品牌，在外形成了“要吃菌、到易门”的良好氛围，使住宿和餐饮迅速发展，拉动了以餐饮业为主的第三产业快速发展。目前，具有一定规模和档次的乡村旅游经营户29家，乡村旅游发展的良好势头为加快野生菌带动旅游业发展奠定了坚实基础。

建设中的益生食用菌文化园。

　　下一步，易门县将继续做大做强做优食用菌产业，围绕农业增效、农民增收这一总体目标，以“企业+合作社+基地+农户”发展模式，促进人工食用菌健康发展。使易门县成为国家级野生食用菌集散交易中心和加工基地、云南最具特色野生食用菌保育促繁休闲康养绿色基地，擦亮“滇中水城·菌乡易门”品牌，抓实乡村振兴，助力脱贫攻坚。(罗丽 杜奕娴)