昆明呈贡市场监管局：疫情防控期间加大食品安全监管检查

疫情防控期间加大食品安全监管检查

　　“现在是疫情防控期间，你们要切实履行食品安全主体责任，对库存货物进行好清点盘查，坚决杜绝过期食品和变质蔬菜的使用，避免食品安全事故的发生……”

　　自呈贡区蓝光天娇城疫情发生以来，昆明市呈贡区市场监督管理局充分发挥市场监管职能，以各街道管理所为阵地，在全区范围内不间断循环开展食品安全检查工作，全力把工作做实做细，确保全区市民吃得放心安心。

　　12月29日一大早，呈贡区雨花街道市场监督管理所所长李春莲正和同事进行市场巡查，从农贸市场内商户穿衣戴帽戴口罩、到销售食品的采购单、再到周边餐馆的后厨、仓库和前厅，挨家挨户逐一检查。

　　“疫情发生以来，为了排除蓝光天娇城周边居民的买菜和就餐顾虑，让周边的市民能够吃得安心放心，管理所对辖区的商户经营户进行逐一检查。”李春莲说。

　　在农贸市场管理方面，他们督促市场经营方做好进出市场人员的扫码、亮码、戴口罩等日常管理工作，严格检查市场早晚的全面消杀和根据人流量开展的不间断消杀工作，确保整个市场的安全。

疫情防控期间加大食品安全监管检查

　　在餐馆的管理方面，经营商户除了要严格做好疫情防控工作外，他们还要求商户在经营中注意保持就餐人员的距离，严格按照标准接待就餐人员，在检查过程中如发现就餐人员超过规定人数，他们将坚决查处。

　　据介绍，截至目前，呈贡区6个街道市场监督管理所已要求全区内的18个集贸市场、4个大型商超、2970家餐饮单位、1169家食品备案摊贩的市场主体严格落实疫情防控责任、科学制定疫情防控措施，加强经营场所环境卫生管理，加强食品加工操作过程管理，加强外送食品管理，严格控制聚会、聚餐等聚集性活动规模等方式，做好疫情防控工作。(来源：云南网)