镇雄县：“净餐馆”“管集市”专项行动见成效

　　镇雄县市场监管局认真对照“净餐馆”“管集市”专项行动目标要求，深入推进专项行动取得明显成效。

　　在推进“净餐馆”方面，主要围绕7项达标要求，让1198家餐馆由原来的被动变成主动开展爱国卫生专项行动，最终实现餐馆全面达标。在“管集市”方面，围绕市场“五化”标准和治理市场“五乱”要求，最终实现市场“五有”目标，使县城区8家农贸市场实现全面达标。

　　日前，在呢噜坪逸居农贸市场内，水产区、水果区、蔬菜区、鲜肉区、熟食区、家禽区等分区合理，家禽区实行屠宰区、销售区和展示区分离，垃圾实行即产即清。

　　餐饮店积极配合相关部门按要求对餐馆进行规范化管理，严格餐具消毒流程，员工持健康证上岗，厨房、餐厅卫生不留死角，“明厨亮灶”让顾客比较满意。（昭通市镇雄县市场监管局）